GlobalGap ( Eurepgap ) dünyanın en önemli çiftlik güvence ve kalite sistemidir. Avrupalı süpermarket zinciri ve tedarikçilerinin 1990 yılların sonuna doğru bir araya gelerek oluşturdukları bir kuruluştur. GlobalGap ( Eurepgap ) bir araya gelerek Eurepgap Protokolü oluşturmuşlardır. Komite faaliyete başladıktan sonra birkaç kez daha dökümanlar değişmiştir. Başlangıçta isimleri Eurepgap iken 2007 yılında değişerek GlobalGap olmuştur. Avrupa Birliği […]
Karadeniz bölgesi iklim ve bitki örtüsü sebebiyle fındık üretimine oldukça elverişli bir bölgedir. Fındık Dünya’ da çok tüketilen gıdaların başında gelmektedir. Özellikle kaliteli fındığın üretildiği şehirlerin başında gelen Giresun bu konumundan dolayı önemlidir. Geçim kaynaklarının başında gelen fındığın özenle bakımı yapılıp ,toplanmaktadır. Giresun için çok önemli bir nimet olan fındığa gerekli önemin gösterilmesi gerektiğini düşünen fındık üreticileri[…]
Türkiye’de taze meyve ve sebze üretimi ile ilgilenen birçok çiftçi bulunmaktadır. Geleneksel yöntem ve teknikle üretim yapan küçük ölçekli işletmelerde İyi Tarım Uygulamalarının gelişmesi kurumların ve kooperatiflerin kurulması ile mümkün olacaktır. GLOBALGAP Belgesi’ ni tarımsal üretim yapan kuruluşlar ve bu ürünleri paketleyen firmalar alabilmektedir. Ayrıca entegre su ürünleri üreticileri, tarım ve su ürünleri işleyen tesisler Üretici kuruluşlar[…]
