GlobalGap  Protokolü

Globalgap komisyonu tarafından hazırlanan bu protokol Türkçe’ye çevrilerek aşağıda maddeler halinde sunulmuştur. T : Tavsiye Edilen Uygulama Z : Zorunlu Uygulama KAYIT TUTMA 1.a. Kayıt Tutma Üreticiler, ürünlerin üretim yerinden son tüketiciye kadar olan zinciri incelemeye olanak verecek şekilde yaptıkları tüm faaliyetlerinin bu protokolde belirtilen şekilde İyi Tarım Uygulamaları’ na (İTU) uyduğunu kanıtlayabilecek şekilde kayıt tutmalıdırlar. Usulüne [...]