GlobalGap ( Eurepgap ) Dokümanları GlobalGap ( Eurepgap ) yaş meyve ve sebze üreticileri, kooperatifleri ve bu gıdaları tedarik eden firmalar arasında güven ve iletişimi kuran kuruluştur. Günümüzde doksandan fazla ülkede, neredeyse yüzden fazla akredite edilmiş yetkilendirme firmasıyla uluslararası güven duyulan bir kuruluş olmuştur. Şu anda GlobalGap Belgesi ve oluşturulan sistem dünyanın her yerinde yaş meyve ve […]
GlobalGap Meyve ve Sebze Yönetmeliği GlobalGap (EUREPGAP) 1997 yılında insan sağlığına faydalı olabilecek ürünlerin satışı olabilmesi için perakendecilerin bir araya gelip kurdukları bir kuruluştur. Bu girişim gıda sektörü için çok faydalı olmuştur. GlobalGap (EUREPGAP) İyi Tarım Uygulamaları Standartı Almanya’da kurulmuştur fakat zamanla tüm dünyaya yayılmıştır. Avrupa’da bulunan perakendecilerin ve üreticilerin yüzde 80 ‘i GlobalGap (EUREPGAP)’e üyedir. GlobalGap’[…]
