Tarımsal ürünler insanlığın yaşamını devam ettirebilmesi için önemlidir. Dünya nüfusunun sürekli artması ve beraberinde artan nüfusa gıda üretiminin yetiştirilebilmesi için, üretimde bazı değişiklikler meydana gelmiştir. Gıda sektörünün her geçen gün gelişme göstermesi ve tüketici üzerinde güven oluşturma çabası üretici firmaların belgelendirme talep etmesini arttırmıştır. Tarımsal ürün belgelendirmesi üçe ayrılmaktadır ; -İyi Tarım Ürünleri Uygulamaları -GlobalGap Uygulamaları -Organik […]
İnsanlar için sağlıklı beslenme en önemli unsurlardan biridir. Kalabalıklaşan nüfus ve artan teknoloji ile beraber insanların temiz ve güvenilir tarımsal gıda teminini zorlaştırmaktadır. Değişen yaşam koşulları ile birlikte tarımsal ürünlerde kirliliğin önüne geçmek adına güvenilir ve temiz uygulamalar hayata geçirilmiştir. Yapılan uygulamalar ile beraber tarımsal ürünün tarladan sofraya gelene kadar her aşamasında kontrolü sağlanarak temiz ve güvenilir[…]
